鹽水 烽炮

鹽水烽炮，位於台南市鹽水區，由鹽水武廟主辦，蜂炮的習俗源自清朝時期，相傳光緒11年(1885年)夏天，鹽水地區一帶引發瘟疫大流行，高達上千餘名人口死亡，地方民眾為祈求神蹟降臨，最後在武廟關聖帝君(關公)降旨遶境降魔、去除晦氣，信徒尾隨繞走疫區，沿途燃放炮竹直至天明。遶境結束後，鹽水疫情就此消退，而遶境當天正好是正月十五元宵節，民眾為感念神恩，每年元宵夜沿襲成例，演變為今日赫赫有名之蜂炮盛會。

所謂烽炮是指許多沖天炮組成的大型發砲台（狀如多管火箭炮組合），點燃時萬炮齊發，會發出鳴聲，稱“ 烽炮 ”。鹽水烽炮名列世界三大民俗慶典享有“北天燈、南烽炮”的美名，是國內獨特的民間傳統民俗活動，於102年入選內政部 “台灣宗教百景”，並經交通部觀光局獲選104年至108年“台灣觀光年曆”、“台灣慶元宵─鹽水烽炮”國際級民俗活動，充分顯示烽炮體驗文化的在地性與國際性。鹽水蜂炮地點在臺南市的鹽水區，曾經繁華一時的月津港，指的就是現今的鹽水區，同時也是清朝時期的臺灣第四大商港。