永成 戲院

鹽水是台南縣著名的文化城鎮，著名的蜂炮、意麵、八角樓等，都使得小鎮充滿了活潑的文化氣息。鹽水鎮前後出現了三家戲院，永成、東文與大榮。永成戲院是其中經營得最具規模的戲院，其位於鹽水鎮著名的點心城附近的康樂路上，前身為碾米廠的倉庫，連棟屋身加上挑高閣樓，顯現出了它的氣勢。永成戲院可說是鹽水人共同的回憶。

永成戲院的前身是碾米廠的倉庫，為黃直所有。黃直的父親黃紅是日治時期的保正，從事碾米的事業，於是黃直也就子承父業，從事碾米事業。日昭和17年(1942)，黃家興建「臺南州米穀納入組合，廣內義久調製工場收容倉庫」竣工，廣內義久即為黃直在日治時代的名字。

1943年，約87坪的「永成合名會社調製工廠」亦興建完成，從此黃直的碾米事業逐漸成熟。日治時代，黃家的碾米工廠生意興隆，雲嘉南各鄉鎮的農收都到此碾製，繳交稻穀的牛車大排長龍，當時黃家的事業可說是如日中天。到了第二次世界大戰結束前夕，台灣不斷遭受美軍的空襲，碾米廠的工廠被大火吞噬了三分之一。碾米廠在重創之後，黃直重新思考出路，毅然而然地將剩下的三分之二改建為戲院，命名為「永成戲院」。

戰後，戲院正式開張，在當地吸引了許多觀眾，每當鑼鼓聲響，好戲上演，街坊鄰居扶老攜幼的來看戲，人聲鼎沸，相當熱鬧。而由於戲院的繁榮，許多酒家和餐館皆設立於此，來往的人群遊走於酒家、餐館、戲院，燈紅酒綠，車水馬龍，十分熱鬧。然而，由於觀眾的視聽習慣改變，戲院放映的片子越來越少，就連歌舞團的表演也難以維持戲院生意，最後在不得已之下，永成戲院只好於1991年結束營業。